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如何做好餐馆店铺设计?有哪些注意事项?
圣柏空间设计
设计施工一体化
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  如果餐馆设计的有创意,那么一定会吸引顾客的眼光,让顾客来到你的店中,相信大家都想把餐馆设计好,下面圣柏空间设计的小编就给大家介绍一些餐馆店铺设计的知识,希望对你有帮助。

  如何做好餐馆店铺设计?

  1、餐饮店铺设计:门头

  餐饮店设计之餐饮店铺设计。餐饮店设计公司对餐饮店室内设计中,能够帮助顾客做出选择的门头,通常包括两个必备要素:我是谁、我是做什么的。所以,一个合格的门头必备的信息不仅要有品牌名,更要有品类名。实际上,透过所有的表象去看门头,其实它解决的是餐厅线下门店的引流问题。餐厅引流是一场效率的战争,这个效率来自于顾客决策效率、选择成本。也就是说,能够帮助顾客在最短的时间内做出选择的门头,才是好门头。

  2、餐饮店铺设计:布局

  餐饮店设计之餐饮店铺设计。餐饮店铺设计布局需保证各空间之间相互连接。餐厅厨房是不可分割的前台和后台两个环节,酒水部的提供要快捷、准确、与财务部、办公室等部门都有密切的联系。专业餐厅设计公司-品筑设计建议大家,在餐饮店设计方案时,应遵循有方向感、有秩序感、疏密有度、符合疏散规范。

  3、餐饮店铺设计:色彩

  餐饮店设计之餐饮店铺设计。餐饮店铺设计色彩搭配,需根据整体空间感来确定。如果空间采用单置的结构,可以使用暖色调,让空间更加温馨。据数据调查,暖色调容易增加消费者的食欲,这也是市面上许多餐饮店会采用黄色系主要原因。

餐馆店铺设计

餐馆店铺设计

  餐馆店铺设计有哪些注意事项?

  1、定位准确

  不同的一个定位是决定了不同的设计风格的。餐厅的装修就应围绕着经营的需要而去展开的,所以首先就要以顾客来为中心,对目标市场的一个容量及餐饮的需求上的趋势进行来分析,找到一个切入点,决定着餐厅的定位和整体的一个规划,从而也决定了餐饮店面设计的风格。

  2、功能布局

  餐饮店面设计环境的功能布局必须从商业经营的整体战略出发,这是因为功能布局是否合理,餐饮空间设计告诉您这将直接影响到商店的经济效益及其形象的塑造,切不可等闲视之。商业环境功能布局的要点是要以发挥出餐饮空间的最大作用,提高商业的经营效益为前提;同时还要考虑到方便与吸引顾客、易于营销活动的开展与管理。

  3、动线安排

  服务员将菜肴由厨房备餐间端出,通过服务通道传送菜品到每个餐座,然后将顾客就餐后的餐具送回洗碗间的路线,起点是备餐间出口,终点是洗碗间入口。好的餐饮店面设计减少服务环节,也就是服务人员不走或少走冤枉路。服务动线一般尽量短,并且一个方向的道路动线不要太集中,否则服务人员在工作过程中就会发生摩擦碰撞。服务效率高,意味着降低人力成本。

  4、风格一致性

  风格以及内外上下的设计应当与市场定位、经营理念、品牌理念和产品风格保持一致。员工的衣着、导购行为、服务态度及服装的档次、配套用品等也要能传递门店经营理念和定位。遵从一致性原则有利于树立品牌形象,增强顾客的信任感,吸引目标顾客。同时,门店设计应与周围环境保持一致。

餐馆店铺设计

餐馆店铺设计

  餐饮店面设计装修的正式流程

  A、 根据餐饮店经营范围、人群、销售特点等考虑,设计一套装修方案;

  B、 草图完成后,通过软件对其进行优化,使其看起来更直观有效;

  C、 通过技术调试、效果论证、评价和改造;

  D、 方案确定后,即可进入装修施工、后期检查等工作。

  如何做好餐馆店铺设计?有哪些注意事项?看完上面之后是不是学到了很多店铺设计技巧呢,如果你想要选择好的店铺设计公司,建议大家优先选择圣柏空间设计公司。


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