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火锅店设计费一般多少钱?如何开一家火锅店?
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  很多人觉得夏天到了吃火锅的就少了,真的是这样吗,其实夏天吃火锅的也很多,只要你把环境装修设计好,那么吃火锅的人一定不少,下面圣柏空间设计的小编就给大家说说火锅店设计费一般多少钱,希望对你有帮助。

  火锅店设计费一般多少钱?

  火锅店有大有小,有100平方米左右的,200平方米到300平方米的,也有400平方米的。火锅店有大有小,装修起来注意的事项也不一样,具体装修预算要根据具体的装修方案来预估,所以在制定装修方案时要好好的下一番功夫噢!关于厨房里的那些设备,有2万—4万—5万等不同位次。

  当然还要添购一些冰柜、灶等用具,厨房要求高,顾客满意,才能让老板们挣钱有道。接下来是前厅设备,应该差不多要两到四万,比如空调,电视等机器。还有多些预算,以备不时之需,未雨绸缪啊!关于单独的那些餐桌、餐椅等,大约需要1.2万到3万啊!用品用具,厨具、餐具等,也要花到2到3万呢!

  如何开一家牛肉火锅店

  1.(店面选址)现在的餐饮都要求面积要大,所以店面的选址很重要,面积要求1000平方左右最好,然后地址嘛,没必要非得商业区,但一定要和别的餐饮店面非常靠近。

火锅店设计费一般多少钱

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  2.(硬件采购)火锅店对于硬件的采购很讲究,比如餐盘啊,电磁炉啊什么的,所以在投资之前就一定要搞定这些硬件设备的采购计划,因为只是火锅店投资中相当大额一笔(大约占总投资的35%左右)。又由于考虑到日后的维护和消防评估,建议使用电磁炉,虽然首期投资很大,但省去了后期很多很麻烦的事情。

  3.(装潢)一般装潢最先要考虑的是消防,这个必须在装潢之前就应该考虑好,避免以后不必要的损失。然后就是墙面,地板,前台,灯光,排气,排湿等一系列总体的规划。总的来说装潢还是看个人喜好的,但千万不要粗糙,因为店面的形象实在很重要。注意的是装潢必须要建立在消防审查通过的前提下进行。

  4.(后厨)厨房卫生很重要,这直接关系到菜品的品质和顾客对于店面的总体印象。后厨在餐饮中是最重要的一个环节,建议多和那些搞过的师傅多交流。

  5.(人员配置)包括服务员,厨师(调配底料),后勤打杂(洗碗),前台收银,大堂经理,服务接待。一般服务员要求人数最多,一般10个平方安排一个人。

  6.(菜品采购)包括肉类和蔬菜,蔬菜基本上在靖江就可以解决,但肉品是个很麻烦的事情,最好是能找到可靠而又稳定的供货商。

  7.(菜品定价)这个是根据当地消费水平来的,一半靖江的话,维持人均消费30——50是个很不错的定价区间。

  中式火锅店装修风格特点有哪些

  1、大众风格

  大众风格的火锅店装修,一般花费不高,无非是做好基础装修,然后利用传统的火锅店模板进行设计。当然这种风格的火锅店客单价也不会很高,很可能忙忙碌碌一个月,成本核算下来不赔不赚,或者真的就只是赚点“毛利”。这种风格的火锅店虽然存在,但是随着顾客素质的不断提升,大众风格的火锅店份额正在逐年退减。

火锅店设计费一般多少钱

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  2、高端豪华型

  高端豪华型的火锅店装修风格,最典型的就是北京“海底捞”。很多人慕名而来,一是为了体验海底捞的服务,一是感受海底捞贴合人性的装修设计。越来越多的人去火锅店吃火锅,无非是为了有个火锅的氛围,那么只要是大众可以接受的价格,那么都会选择去较为高端的场所。高端的火锅店,装修设计就绝对不可以随随便便,否则顾客会因不满意装修档次而不会二次消费。

  3、特色风味型:

  具有特色风味的火锅店,其装修风格大多有自己的文化嵌入,非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。顾客来到特色风味火锅店,最重要的是体验和平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色,如使用特色主色调、使用风俗吉祥物等等。

  4、自助火锅型:

  自助型的火锅店很少设置包间,除非比较高档的餐厅会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。自助型火锅店最重要的就是大厅取菜的合理性,因为食物大多放于餐厅的中间位置,故要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序,否则会让用户感觉到想吃的吃不到,从而影响到二次消费。

  火锅店设计费一般多少钱?如何开一家火锅店?火锅店设计费用和很多因素有关,如果你想知道具体的报价可以向圣柏空间设计公司咨询,他们会根据你的实际情况,给出合理的价格。


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