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中式餐饮空间设计有哪些要求?灯光如何选择搭配?
圣柏空间设计
设计施工一体化
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  作为一名地地道道的中国人,相信大家都喜欢吃中餐,如果你中餐做的好吃,那么开一家中式饭馆是一个不错的决定,下面圣柏空间设计的小编就给大家说说中式餐饮空间设计有哪些要求,希望对你有帮助。

  中式餐饮空间设计有哪些要求?

  现代中餐厅装修设计要求:

  1、色彩搭配:现代中餐厅的装潢设计还是需要一点创意的,最好采用比较明亮的色彩来装饰,但是所搭配的暖色调不能太黄,否则效果就变味了。

  2、布局方式:一般中餐厅的布局都是采用对称式,这样不仅能凸显出格调的高雅,还能充分的将中国传统美学精神体现出来。而现代中餐厅已经不再仅限于大红大紫的设计,各种类型的装修风格凸显。

  现代中餐厅装修设计特点:

  1、餐厅餐台

  挑选中餐厅的餐台与西式餐台相比,中餐台会比较随意,通常是以方正形或是圆形的餐台为主,但不能一味的追求宽大,并且高度需控制的70公分—75公分之间。

  2、餐厅餐椅

  现代中餐厅装修设计中的餐椅与其他装修特性存在着很大的差异,除了功用性要与餐桌想匹配以外,对其的外型也有着一定的要求,必须符合中国传统文化,并且所选用的调性一定要与餐桌为主题。

  3、餐厅灯具

  现代中餐厅的灯具要选择比较偏淡的,但一定要挑选与餐厅整体风格相符的灯具,要做到能让整个餐厅都亮堂、柔软的效果,并且还必须选择下罩式以及组合型的灯具。

中式餐饮空间设计

中式餐饮空间设计

  4、餐厅颜色

  现代中餐厅要以温暖、舒畅的淡黄颜色为主,加以现代感十足的元素,比如不锈钢的镜面效果,提升空间动感的同时让空间更加明亮和富有时尚气息。用餐之余,相映成趣,增加了消费者与空间的互动性。营造餐厅洁净、浓艳的氛围,并且还有增强食欲的效果。在满足功能需求的基础上,为空间创造出独有的艺术装置,在提升艺术感同时也增添了一种宏伟的视觉感受,时尚中无处不透着传统文化。

  中餐厅装修设计中灯光如何选择搭配?

  1、餐厅桌面做重点照明

  有些餐厅会在餐桌上方专门设计一盏灯,这样做除了营造一种私密的空间外,更多的是想通过灯光突出菜品特色。因此,餐厅一般会采用天花射灯或者吊灯等直接照明来突出桌面。对餐桌进行重点照明,一般而言餐桌上的照度需要达到 200lx-450lx,形成重点区域照明。餐桌上的重点灯光应尽量选用显色性高的灯具,以便精准地表现食物颜色,让菜品呈现出新鲜可口的效果,刺激消费者的食欲。

  2、部分照明,突出局部艺术效果

  有些餐厅会在墙壁上安装小射灯,突出餐厅某些特色摆件或者装饰,营造一种神秘的高级感。这样的中餐厅灯光设计是通过灯光的光色变化、明暗变化来点缀和补充局部光照的平淡与不足,通过特定造型或者特定色彩的灯具装饰空间,塑造餐饮店铺独特的空间形态。

  3、灯光亮度不同,营造不同用餐氛围

  材质不同,其透明度、反射率、折射率、发光度等也都不一样。而灯光的色彩还会影响物体的色彩呈现,比如,原本红色的墙面,在黄色灯光的照射下,会呈现出橘黄色。另外,有方向性的灯光照射,可以表现材质的光泽和肌理,在墙面或物体上产生丰富而有趣的光晕和肌理变化。

  餐饮店设计如何抓重点才能保证设计合理性

  餐饮店设计最重要的一点,餐饮店布局首先要合理。

  在一、二线城市寸土寸金,房租是极高的,所以怎样合理的最大化的利用空间价值,是每个设计师应该考虑到的。可以根据每个用户使用的空间来确定餐饮店用餐者的数量,以确保餐厅的秩序,同时还防止餐厅空置和拥挤。一般餐饮店的空间可以划分成餐饮空间、通道空间、厨房空间这几个功能分区。合理规划这几个功能分区才能提高餐厅的整体效率,提高员工的服务能力,更好的满足顾客的需求。

中式餐饮空间设计

中式餐饮空间设计

  餐饮店设计第二点,餐饮店设备配备要合理。

  在完成整个餐厅的空间布局后,我们下一步需要考虑的是餐饮店的设备布局,好的布局可以让空间简洁、有秩序感、心旷神怡。除了基本的餐桌和餐椅自然,还有餐厅柜,隔断柜、吧台等设备。虽然这些设备的大小不同,但它们遵循一定的共享标准,可以做成对称的设计。不仅可以方便员工的服务,还可以改善客户的用餐体验。

  餐饮店设计第三点,餐饮店颜色的分配也要合理。

  颜色是对人心理影响最直接的因素,餐饮店的配色是否合理也是影响顾客体验的最大因素。不同的餐饮店设计可以选用不同的颜色,但总的来说,餐饮店应该以明快的的色调为主基调。一般来说最受欢迎的装饰空间的颜色是橙色,以及橙色类似的暖色。这些颜色不仅活泼,而且能够影响顾客的食欲。

  中式餐饮空间设计有哪些要求?灯光如何选择搭配?中式餐饮空间设计的要求有很多,是不是觉得设计非常难的,大家可以找专业的设计公司,推荐大家选择圣柏空间设计公司,圣柏设计的餐饮空间是非常好的。


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